Запечені качині ніжки

Відео: Качині ніжки запечені у фользі. Просто, смачно, недорого

Зміст

Відео: Качині ніжки запечені у фользі. Просто, смачно, недорого
Вам знадобиться
Інструкція
Корисна порада

Качині ніжки з гостро-пряним соусом припадуть до душі не лише любителям східної кухні. Зверніть увагу, що кількість продуктів розраховано на 4 порції.

Підберіть свій рецепт

Вам знадобиться

- качині ніжки - 4 шт .;
- соєвий соус - 4 столові ложки;
- мелені китайські спеції - 3 столові ложки;
- аніс - 10 зірочок;
- кориця;
- оливкова олія - 1 столова ложка;
- кунжут - 1 столова ложка;
- червоний перець чилі - 2 шт .;
- консервовані вершки - 1 банка;
- цукор - 2 столові ложки;
- сіль;
- чорний перець.

Інструкція

Змішайте соєвий соус з оливковою олією. Додайте китайські спеції, дрібку меленої кориці, кунжут, зірочки анісу. Цією пряною сумішшю ретельно натріть качині ніжки, покладіть їх у миску, накрийте плівкою і поставте в холодильник на 2 години промаринуватися.

Видаліть насіння з чилі, промийте перці і наріжте їх тонкими кільцями. Консервовані сливи відкиньте на друшляк.

Нагрійте духовку до 170 градусів. Змішайте перець чилі з цукром, що залишився пряним маринадом. Покладіть цю суміш в жаровню. Зверху покладіть промариновані качині ніжки. Поставте жаровню в духовку на 1 годину. Потім викладіть сливи і запікайте ще 30 хвилин до готовності.