Догляд за посудом

Відео: Як мити чавунну посуд

Перш ніж приступити до миття посуду, видаліть залишки їжі, потім добре мийте гарячою водою з милом або з іншими миючими засобами.
Посуд з-під молока потрібно мити спочатку холодною, а потім гарячою водою, а з-під тіста, суміші з яйцями - навпаки.
Уникайте мити фаянсовий і кришталевий посуд гарячою водою, вживайте теплувату воду і мило. Для додання блиску обполоснути холодною водою, додавши трохи синьки або оцту.
Пластмасові вироби миють також холодною водою.
Глиняний посуд миють мильною водою, при необхідності протирають піском або деревною золою. Тримають завжди відкритою, так як накрита кришкою вона набуває неприємного запаху.
Порцеляновий посуд з часом темніє. Для того щоб повернути їй білизну, протріть її питною водою або сіллю і оцтом, крім посуду з золотим розписом.
Алюмінієву і емальований посуд миють водою і милом, чистять дрібною сіллю. Іржаві плями, патьоки чистять тампоном, змоченим в оцті.
Посуд з пригоріла їжею легко відмивається, якщо замочити її у воді, додавши у воду одну чайну ложку питної соди.
Щоб видалити сильно пригоріла їжу, посипте великою кількістю солі, налийте трохи води і залиште на кілька годин. Або залийте водою з додаванням солі або питної соди і кип`ятіть.

Срібні або нікельовані вироби миють теплим мильним розчином (Південь мила на 1 л води). Добре чистити крейдою (зубним порошком) з нашатирним спиртом. Предмети покрити сумішшю і дати висохнути, потім насухо витерти.
Для чищення нікельованої посуду вживають крейда або розчин: одна столова ложка оцту і чайна ложка кухонної солі.
Добре видаляється іржа з нікельованих виробів за допомогою будь-якого жиру, потім витирається ганчіркою, попередньо змоченою нашатирним спиртом.
Для чищення мельхіорових і срібних столових предметів використовують наступний спосіб. У киплячий розчин (1 ст. Ложка кухонної солі, шкаралупа двох курячих яєць на літр води) опустіть вилки, ложки, ножі на 15 секунд, попередньо вимивши їх гарячою по-дою. Після кип`ятіння ретельно промийте і витирайте досуха полотняною ганчіркою.

Щоб відновити втрачений блиск срібних предметів, занурте їх на 10 хвилин в картопляний відвар або прокип`ятіть в концентрованому відварі з лушпиння часнику.
Для видалення темних плям, нальоту на срібному посуді можна поступити наступним чином: протріть предмет ганчіркою, змоченою в теплій мильній воді, після чого почистіть густої однорідної масою (натуральний спирт і зубний порошок), промийте гарячою водою і протріть рушником.
Забруднені скляні пляшки можна вимити:
з-під вина, горілки, пива водою, додавши в неї питної соди-
з-під олії - водою з додаванням прального порошку, солі.
Всі скляні предмети (стакани, келихи, вазочки, блюдечка і т. Д.) Рекомендується мити водою з сіллю, оцтом або деревною золою.
Налийте в металевий посуд воду, покладіть туди очищення яблук, груш, прокип`ятіть, і вона стане світлою.
Для видалення накипу в чайник налийте води, доведіть її до кипіння, додайте питної соди (2-2,5 ст. Ложки на 1 літр води) і кип`ятіть 20-25 хвилин. Злив воду, залийте розчин оцтової есенції (0,5 склянки на 4 літри води) і знову кип`ятіть протягом 20-30 хвилин. Розпушений накип легко зішкребти. Після видалення накипу чайник ретельно промити чистою водою.
Кавник від тонкого коричневого нальоту можна очистити, прокип`ятивши в ньому воду з шматочком лимона.
Для додання блиску залізній сковороді після миття її слід протерти гарячою сіллю.
Додайте в гарячу воду оцет, отриманим розчином промийте дерев`яний посуд - неприємний запах цвілі зникне.
Ніж гарячою водою мити не рекомендується. Для додання блиску його потрібно протерти розрізаним картоплею. А якщо потримати ніж в слабкому розчині кухонної солі 30 мі-нут, його легко нагострити.
Уникайте залишати ножі на гарячій плиті, так як від нагрівання сталь втрачає міцність і еластичність. Ножі слід тримати окремо від інших металевих предметів (вилок, ложок), тому що від зіткнення з ними вони швидко тупляться. Натріть ніж сіллю - неприємний цибульний запах зникне. "

Поділися в соціальних мережах:

Схожі