UnuAfajo.com

Шоколадний кекс з вишнею "отелло"

Відео: Збірник 15 хв Маша і Ведмідь Мама Барбі Шкідливі дітки Мультик

Цей кекс сподобається тим, хто обожнює шоколад. Його насичений смак і аромат викличуть захоплення у ваших гостей.
Шоколадний кекс з вишнею
Підберіть свій рецепт


Вам знадобиться

  • - Вершки - 135 г
  • - Чорний шоколад - 200 г
  • - Борошно - 175 г
  • - Какао-порошок - 40 г
  • - Розчинна кава - 2 ст.л.
  • - Натуральна кава (еспресо) - 25 мл
  • - Разрихлітель- 8 г
  • - сіль
  • - Цукор коричневий - 200 г
  • - Яйця-2 шт.
  • - Масло вершкове - 75 г
  • - Йогурт (можна замінити нежирною сметаною) - 150 г
  • - Вишня у власному соку - 200 г
  • - Лікер апельсиновий або кавовий - 15 г

Інструкція

1
Нагріти 100 мл вершків до температури 90 градусів, помістити в них 150 грам нарізаного шоколаду і через дві хвилини ретельно перемішати пиху до однорідної консистенції. Остудити.
2
У остигнула масу додати масло і йогурт і змішати. Можна скористатися міксером, встановивши його в перший режим швидкості.
3
Яйця злегка збити виделкою і додати до них сіль і цукор. З`єднати обидві суміші.
4
Додати натуральний і розчинну каву, всипати борошно, розпушувач і какао і перемішати. Додати вишню і лікер.
5
Форму рясно змастити маргарином і присипати какао. Тісто помістити в форму і випікати в прогрітій духовці при температурі 170 градусів, приблизно 50 хвилин.
6
Готовий кекс остудити у формі, потім обережно витягти і дати постояти ще близько години, тим часом можна приготувати глазур.
7
Розігріти 35 мл вершків і розтопити в них залишився шоколад. Верх кексу полити глазур`ю, після чого прибрати кекс в прохолодне місце, щоб глазур охолола.

Корисна порада

Готовий кекс можна прикрасити рештою вишнями.

Поділися в соціальних мережах:


Схожі
Шоколадні кекси з рідкою начинкоюШоколадні кекси з рідкою начинкою
Кекс «сюрприз»Кекс «сюрприз»
Як спекти шоколадно-вишневий тартЯк спекти шоколадно-вишневий тарт
Як приготувати черемховий кексЯк приготувати черемховий кекс
Як приготувати мармуровий кексЯк приготувати мармуровий кекс
Шоколадний пиріг з грушамиШоколадний пиріг з грушами
Тірамісу з шоколадом і вишнеюТірамісу з шоколадом і вишнею
Кекс під цукровою глазур`юКекс під цукровою глазур`ю
Кекс з шоколадом з мікрохвильовкиКекс з шоколадом з мікрохвильовки
Шоколадний маннік - простий рецептШоколадний маннік - простий рецепт
» » Шоколадний кекс з вишнею "отелло"
© 2021 UnuAfajo.com