Салат з печериць
На 4 порції. Печериці свіжі - 300 гр. або консервовані - 150 гр., яйце - 2 шт., вершкове масло - 1 ст. ложка, яблуко - 1 шт., помідори - 2 шт., сметана - 0,5 склянки, яблучний сік - 1 ст. ложка або сік 0,5 лимона, сіль, цукор, кріп за смаком.
Печериці нарізати тонкими скибочками і тушкувати у вершковому маслі до готовності, потім охолодити. Помідори, яйця, яблуко нарізати тонкими кружечками. Всі укласти шарами на блюдо, зверху залити сметаною, заправленою приправами, прикрасити зеленню.
Поділися в соціальних мережах:
Схожі
- Салат морський
- Строкатий суп з печериць
- Салат з квашеної капусти
- Крем-суп з печериць з грінками
- Салат з курячих шлунків
- Як приготувати салат "тіффані"
- Салат «вечірній вечерю» з рисом
- Як зробити смачний салат з печериць і курки
- Салат "фіалка"
- Строкатий салат
- Салат оригінальний
- Салат океанічний
- Салат з шинкою «п`ятірка»
- Салат з червонокачанної капусти
- Салат «червона квітка»
- Салат з печериць з гарбузовим насінням
- Салат з овочів і фруктів
- Як приготувати грибний салат
- Шашлички з індички
- Як готувати сирі шампіньйони
- Пиріг з фаршу і печериць